Maintenir et dépanner des centrales frigorifiques

Connaissances théoriques

Rappel des différentes grandeurs frigorifiques (T0, TK, SR, SC) et des familles de pannes frigorifiques
Méthodologie de diagnostic frigorifique avec utilisation des grandeurs thermodynamiques (pressions saturantes, températures et écarts caractéristiques)
Cas pratiques

Intervenir avec méthode et conformément aux procédures
Contrôler le bon fonctionnement d’un équipement froid complexe
Rédiger des rapports d’intervention
Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations frigorifiques de froid commercial complexes et centralisées :
Rechercher les causes de pannes par l’observation et des relevés de fonctionnement
Diagnostiquer les pannes sur les installations de froid commercial complexes et centralisées
Réparer et remettre en service des installations de froid commercial complexes et centralisées :
Réparer un équipement de froid commercial complexe et centralisé
Contrôler une réparation et remettre en service un équipement de froid commercial complexe et centralisé

Alternance d’apports théorique et mises en situations réelles sur nos plateformes

Réaliser des opérations de maintenance préventive des installations de froid commercial complexes et centralisées
Diagnostiquer avec méthode les défaillances
Réaliser en toute sécurité une réparation et remise en service

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